春季里万物复苏,那么对于妈咪们而言,有什么适合推荐的菜品呢,做了春季蔬菜三宝的推荐:**,韭菜,莴笋。
**原产于伊朗,后传到我国,各地均有栽培。**四季均生长,但以春季最佳。其根红叶绿,略带甜味,口感颇佳。**含有丰富的矿物质和维生素,营养价值高,特别适合孕妇、儿童及病人食用。
中医认为食**有利五脏,有活血脉、调中气、止烦渴等功效。**中所含的酶能促进人体胃液和胰腺的分泌。
**有延缓人体衰老的作用。人们在生活中常会受到化学物质、大气污染物及各种射线的侵害,产生带电荷的氧自由基,这种自由基会损害细胞,使人东莞SPA小编认为体重要器官老化,记忆力减退,而**中的抗氧化剂能吸收有害的氧自由基,从而使人体保持健康。
**内含有较丰富的铁,对贫血患者有益,但缺铁性贫血的儿童不宜过多食用,这是因为**中含有较多的草酸,草酸可与食物中的钙结合,生成不溶于水的、人体无法利用的草酸钙。如在烹调**前将其在沸水中浸一下,可将**中的草酸去掉一部分,还可减少涩味。
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