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春季祛湿吃什么?不如试试这5款祛湿汤

作者:aqi 来源: 日期:2024-12-22 人气:6 评论:0

  潮湿不仅会影响室内室外,还会对人体造成影响。身体湿气入侵就容易出现眼袋浮肿、面色晦暗、出油,食欲下降等症状,如何祛湿呢?下面和中医中药网小编来看下这几款祛湿汤。
 


 

  1、陈皮莲子薏米水鸭汤

  材料:陈皮6克、莲子肉30克、炒薏米30克、淮山12克、生姜10克、水鸭肉250克。

  做法:水鸭肉清净后斩件备用,薏米下锅炒至微黄,莲子洗净去芯,淮山去皮切片,与陈皮、生姜一同下锅,加适量清水,猛火煮沸后转小火炖2小时,加盐调理即可饮用。

  功效:薏米是祛湿佳品,与水鸭炖汤食用有助健脾胃、利水消肿。这款汤特别适合脾虚湿滞人士日常饮用,但不宜在感冒期间喝。

  2、老黄瓜煲猪腱粉肠汤

 


 

  材料:老黄瓜1斤,陈皮1角,碎瑶柱1汤匙,猪腱1斤,粉肠8两,赤小豆2两,扁豆1两。

  做法:

  1.老黄瓜连皮一开二,猪腱、粉肠拖过水,赤小豆、扁豆、陈皮洗过,汤煲注清水烧开,放入猪腱煲15分钟

  2.下老黄瓜、粉肠、陈皮、赤小豆、扁豆煲1小时下瑶柱

  3.再煲15分钟,捞出粉肠、猪腱切成件状,在半小时后,可再捞出汤料在碟中,排上粉肠、猪。腱,汤水便可调入幼盐饮用。

  功效:老黄瓜能除热祛湿解火毒。扁豆、赤小豆俱有健脾化湿功效,加猪粉肠煲黄瓜汤,清热当中更有理肠胃之食疗作用。

  3、金针菇豆芽肉片汤

  材料:金针菇150克,黄豆芽150克,瘦猪肉240克。

  做法:

  1.瘦肉洗净,沥干水,切薄片,用2汤匙生抽、半汤匙白砂糖和半汤匙生粉腌好待用;

  2.金针菇和大豆芽分别洗净,去尾部;热锅放1汤匙油,下生姜和大豆芽爆炒,铲起;

  3.锅内倒入5碗水烧开,放入炒好的姜片和大豆芽煮沸,下金针菇和肉片,煮至熟,下盐调味食用。

  功效:清热祛湿,利尿消肿,益智减肥。

  4、冬瓜赤小豆煲生鱼汤

 


 

  材料:赤小豆60克、冬瓜750克、生鱼2条、猪瘦肉150克、生姜3片

  做法:

  1.先将赤小豆洗净;冬瓜西芹洗净,连皮切成块;生鱼去内脏洗净,慢火煎煮至微黄;

  2.将瘦肉洗干净,然后整块放入汤锅里,加入2500毫升清水,并放入姜片;

  3.大火煮开之东莞按摩SPA小编发现后,再转小火煮2.5个小时,最后放入调味料即可。

  5、五指毛桃猪骨汤

  材料:五指毛桃8克、猪骨300克、蜜枣1颗、生姜适量

  做法:

  1.先将五指毛桃、蜜枣洗净,然后放入到冷水中浸泡10分钟左右拿出来沥干水备用;将生姜洗净切片;

  2.猪骨洗净之后放入到烧开的水中焯一下水,洗去血沫,捞出;

  3.最后将所有材料放入到炖锅内,加适量清水,先大火烧开之后再转小火炖煮1.5小时,加调味料即可。

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