许多环保主义者选择用木头做的锅铲。木制品不会污染环境，不会造成安全风险，对人体健康无害。但是用木头做的铲有很多种，其中原装的铲最好，更耐磨。
原木锅铲和合成木锅铲哪个好
选择木质刮刀时，最好优先选择原木材质的刮刀。这些刮刀具有更高的耐磨性和质量，比合成木材更耐用，并且价格相对较高。挑选时，不要为了追求低价而购买劣质品种。木材相对更环保，特别适合环保人士选择使用。此外，木制锅铲对锅内涂层的破坏力最低，可以保持锅的使用寿命。与铁抹刀相比，木抹刀挥起来更轻，所以也适合手臂力量较小的女性选购。
00-1010木质锅铲隔热性好，不仅不怕热，而且不容易伤锅，特别适合搭配有涂层的不粘锅。虽然容易清洗，但在使用过程中容易变黑或烧焦，所以清洗后应放在阴凉通风的地方干燥，干燥后使用寿命会更长。
00-1010 1.鱼炸后会变白，两面都炸(电影里提到过)。
2.烹饪应该遵循一个原则。最难的先煮，能生吃的放在最后。
3.学会漏油，最简单的做法就是把肉片煮开。
4.沙拉用的蔬菜应该用手撕！这味道真的不一样！真的很大！非常大！
5.加一点白糖提神。
木质锅铲的优点
1.生炒所用的原料应脆、嫩、易熟，在烹调前应加工成细丝、薄片、条或丁。2.锅内油温加热到220以上时，放入不易熟的材料，翻炒至半熟，再放入易熟的材料，全部翻炒即成。
